荆州中学学生会深入食堂开展食品卫生安全检查活动

学校食堂一直是家长和同学们关注的热点，为了保障广大同学的切身利益、使同学们更透明地了解餐厅的运作情况，切实加强校园食品卫生安全监督管理，消除各类食品安全隐患。3月1日下午四点五十我校学生会生活部成员开展了本学期食堂食品卫生安全检查活动。

总务处主任王宏贵向学生会同学们介绍了食堂日常运作的基本情况，分发检查记录表，并带领学生会成员对食堂后厨进行检查。

学生会成员在食堂负责人陪同下，参观检查了互联网+明厨亮灶智慧管理系统、清洗间、消毒间、配菜间、农残检测间、储物间等，就环境卫生、厨房卫生、从业人员个人卫生、食品采购储存、消毒措施、食品留样等多个方面进行了细致的了解和检查，同时与食堂师傅进行交流并查阅了食物原材料购买出入库、食品留样等相关台账记录。

通过检查，学生会对校园食堂卫生安全工作表示认可，希望不断提高师生民主监督参与度，为不断提高食堂饮食卫生安全工作奠定坚实基础。食品安全关乎学生的健康，我校将进一步加大监督工作力度，持续为师生营造卫生、安全的餐饮环境，守护好师生舌尖上的安全。