为进一步改善学校膳食状况,加强学校膳食管理,督促学校膳食质量、安全、卫生及服务更上台阶,确保食堂、超市工作的有序展开,12月30日下午,我校在行政楼218会议室召开荆州中学膳食管理委员会工作会议。总务处主任李晓锋、总务处副主任王宏贵、市场监督局赵祖亮、食堂和超市负责人、膳食委员会全体成员参加会议,会议由王宏贵主持。
会上,学校膳食部成员郑丁丁向代表们汇报了膳食部成员及学生代表检查食堂的情况,同学们对于食堂整洁的操作间、有序的副食库房、完善的规章制度表示满意。学校膳食部部长张心怡对前期开展的食堂满意度调查进行汇报,本次调查在三个年级随机抽取共21个班级,发放问卷近1000份,比较全面的反馈了同学们的意见和建议。张心怡分析了食堂问卷调查的结果,此次调查学生对食堂的满意度超过80%,同学们非常认同食堂管理和员工们的辛勤付出。同学们也对食堂饮食服务、食堂菜品等提出大量合理建议。家长和教师代表对于食堂在猪肉价格急剧上涨引起的原材料价格普遍上调的情况下,食堂在保证菜品质量基本不变、坚持菜品价格不调整表示肯定,也希望食堂能继续在菜品花色和口味上下功夫,更好的服务师生。
市场监管局赵祖亮通报了上周湖北省食安办、教育厅领导对荆州市学校食堂检查结果,从市场监管角度高度肯定食堂工作,希望荆州中学食堂能保持省级“放心食堂”先进性,为全市学校食堂建设做好示范引领作用。
膳食管理委员会全体代表到超市检查商品质量和价格情况,查看是否有“三无”商品和临近过期商品。对超市采购大品牌、正规渠道商品,加强有效期检查表示肯定。对超市为节省学生购物结算时间,加强人员配置和成本投入表示理解。
李晓锋感谢各位师生、家长代表的宝贵建议,对膳食部前期努力工作提出表扬。要求各位认真履行自己的职责,发挥监督沟通的职责,并强调作为联系全校师生与食堂、超市之间的桥梁,膳食管理委员会要积极收集同学们的意见建议并及时与食堂、超市管理人员沟通联系,与有关部门协同监督管理学校食堂与超市,将一切工作重心放在维护师生的饮食权益上!