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荆州中学召开膳食委员会工作会议
  • 2019-03-28 09:28:43
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  • 发布者:小荆   审核人:管理员

 为贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(下称《规定》)精神,进一步健全学校食品安全风险防控体系,保障在校师生集中用餐食品安全,3月27日下午,我校在行政楼218会议室召开了膳食委员会工作会议暨贯彻落实《学校食品与营养健康管理规定》会议。校长朱胜祥、副校长李义国、总务处副主任王宏贵、郢城镇市场监管所所长熊开金、膳食委全体成员及食堂超市相关负责人参加会议,会议由李义国副校长主持。


  会上,王宏贵首先公布了总务处在2019年年初的食堂饮食问卷调查结果,绝大多数学生对食堂的饭菜和服务表示很满意,在菜品和口味上也提出了自己的想法与建议。王宏贵强调食堂在保证饮食安全的前提下要尽量满足学生的要求,保证学生在学校吃饱吃好。


  李义国对《规定》主要内容进行了解读,同时要求有关人员认真学习《规定》精神,围绕采购、贮存、加工、消毒、留样等关键环节,进一步规范学校食堂管理;定期开展隐患排查,加强安全应急管理和宣传教育,落实落细食品安全责任。


  市场监管所所长熊开金对学校的食品安全工作表示了肯定,并且将在接下来对学校周边餐馆超市饮食安全隐患进行清查,切实维护荆中学子的饮食安全。


  教师代表和膳食委员会成员从各自的角度表达了对学校食堂菜品的想法和建议,食堂负责人认真听取并表示在现有的基础上进一步提高员工的服务意识和专业素养,为全体师生提供更加安全可口的饭菜。




  最后校长朱胜祥从重要性、安全性、公益性、局限性、规范性五个方面对学校的饮食安全作出总结,强调要按照食品安全法律法规规定,建立健全相关制度,加强食堂食品卫生监管,及时消除食品安全隐患,降低食品安全风险,确保在校师生用餐安全。

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